Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
663/664 Antibiotic resistance Comunidades microbianas Embotits fermentats Fermented sausages Probiotics Reducció de sal i greixos
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Garriga Turón, Margarita MartÃn Juárez, Belén Hugas, Marta Aymerich Calvet, Mª Teresa